ポークカレーの神レシピを発見！

先日、クックパッドのあるレシピを見ながらポークカレーを作ったんですが、

あまりの美味しさに「私天才じゃない！？」と勘違いしてしまうレベル。

夫もめちゃくちゃ気に入って、

一夜にしてこのメニューは「我が家のまた絶対作りたい料理ランキング」の殿堂入りを果たしました。

そのメニューはこちら▼
（クックパッドにジャンプします）

カレーライスだって失敗する（よね？）

カレーライスってよく“失敗しないメニュー”に例えられますけど…

そんなことない。そんなことないです…よね…？

まずくもなければ、特に美味しくもないカレーライスを2回連続で作ったことがあって、心が折れた私。

カレーって多めに作る分、美味しくなかったときの絶望感たるや。

美味しいカレーを作る母親にレシピを聞いても「そんなん、適当に作ったって、何とかなるのがカレー」とか言われる始末😂

なぜか失敗しないキーマカレーばっかり最近は作っていましたが、やっぱり普通のカレーが食べたい。

そんなときに見つけたのがこのレシピでした。

【感想】手間は少しかかるけど、味は抜群中の抜群！

こちらのレシピ、豚肉をゆがいたり、玉ねぎを7個使用したり、人参をすりおろしたり…という作業があるので、手間は少しかかりました。

でも手間をかける価値は大いにあります。

それに、今回は初めてだったので手際が悪かったのもあります。

ブログに書くなんて思ってもいなかったので、写真は出来上がりしか撮っていませんが…

じゃん！

次回から、我が家のポークカレーはこのレシピでいきます！

【唯一の弱点】子どもにはちょっと…？

今回、4歳になりたての子どもは「美味しい」と言いながら完食こそしてくれましたが、しょうが独特の辛味が気になるようでした。

子どもは大人よりも刺激物に敏感ですからね…

子どもの分は甘くしましたが、やはりしょうがの威力はすごい。

ということで、お子さんがいる家庭は、しょうがはかなり少なめがおすすめです。

ありがとう

あまりの美味しさに、勝手にこんな記事を書いちゃいましたが…

めちゃくちゃオススメのレシピです。

美味しいカレーが食べたいな～というときは、ぜひ作ってみてください😊

あれがとう、このレシピを載せて下さった方。ありがとう、クックパッド！

それでは😉

＞＞レシピはこちら（クックパッド）