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みち
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素敵な物・美味しい物を作ったり生み出してくれた人に感謝の気持ちが届けばいいな~という思いも込めて書いています。

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「こんなこと・物があるよ~」って教えてくれる人はコメントくださると嬉しいです。

「赤福」と「お福餅」2つの違いを徹底調査だ!

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最近「赤福」ブームの我が家。

赤福好きが高じて、見た目が似ている「お福餅」にも手を出しました。

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赤福と、お福餅。どちらも三重県伊勢市の名物菓子。

巷では、そっくりだと言われていますが(実際似ていますが)

食べ比べてみたら、2つはまったくの別物であることが分かりました。

みち

そんなわけで「赤福」と「お福餅」の違いを全7項目でまとめてみましたよ。

目次

赤福vsお福餅 歴史

まずは歴史から比べてみましょう。

赤福お福餅
1707年創業1738年創業
300年以上の歴史280年以上の歴史

赤福は創業から300年以上経ている老舗企業。

お福餅は、赤福ほどではありませんが、こちらも280年以上続いている老舗企業なんです。

赤福vsお福餅 見た目の違い

次に、見た目の違いです!

(両方とも8個入りを用意すべきでした…見づらくてすみません)

そっくりと言われる2つですが、見比べてみるとかなり違いますよね。

左の赤福は、餡が黒々としていて上品なつやがあります。機械で製造していることもあり、すべてが均一で波(模様)も美しい。

また、木の容器なので、高級感がありますね。

対して、右のお福餅は、餡の色が薄く、手作りということもあって餡や模様にばらつきがあります。

容器もプラスチックなので、高級感で言うと赤福に劣っているように感じます。

また、容器に対してお福餅の大きさが合っていないので、宅配されるときに寄ってしまう感は否めず、ちょっとだけ残念です。

赤福vsお福餅 味

続きまして、肝心の味を比べてみましょう。

左の赤福と右のお福餅。一つずつ取ってみたら見た目の違いはあまりなくなりました。

味の違いですが(個人的な意見ですが)、赤福は甘味が強く、食べたあとは飲み物が欲しくなります。苦めの緑茶や抹茶をいただきながらだと、より美味しく食べれると思います。

右のお福餅は、甘いのはもちろんなのですが、甘すぎず、柔らかい甘さだったのが印象的でした。餡のあたりがとても優しいので、子どもにも安心してあげられる味です。

また、若干お福餅のほうが、おもちが柔らかく感じました。

赤福vsお福餅 原材料

続いて、原材料を確認してみます。

原材料の違い
赤福お福餅
砂糖、小豆、もち米砂糖、小豆、もち米、水飴、酵素(大豆由来)

原材料は、どちらもシンプルなのが良いですね!

赤福vsお福餅 作り方

赤福とお福餅の作り方は全く違います。

赤福は機械で製造しているのに比べ、お福餅は手作りなのです。
(お茶屋さんやイベントなどでは異なることもあります)

だから良い、悪いではありませんが、1日で作れる量にかなり差がありそうですね。

赤福vsお福餅 消費期限

消費期限は大きな違いがありました。

赤福お福餅
・夏季(5月半ば~10月初旬)
⇒製造日共2日間

・夏季以外
⇒製造日共3日間
7日間
(製造日含む)

お福餅の消費期限は7日間!

以前は赤福と同じ2~3日程度だったそうですが、パッケージに工夫を凝らして、この期間まで伸ばせるようになったそうです。

その代わり、赤福と同じように以前は木の容器を使用していましたが、今はプラスチックの容器になっています。

赤福vsお福餅 料金

赤福8個入りとお福餅8個入りの料金を比べてみました。

赤福お福餅
760円(税込み)750円(税込み)

若干、赤福の方が安いですが、大差はありませんね。

赤福とお福餅の違いまとめ

赤福お福餅
歴史300年以上280年以上
見た目高級感〇高級感△
甘味が強い優しい甘さ
原材料砂糖、小豆、もち米砂糖、小豆、もち米、水飴、酵素
作り方主に機械製造主に手作り
消費期限2~3日間(製造日含む)
季節によって違いあり
7日間(製造日含む)
料金
(8個入り)
760円(税込み)750円(税込み)

赤福とお福餅、どちらがオススメ?

今回、赤福とお福餅を食べ比べてみると、見た目も味も違い、全くの別物であることが分かりました。

夫と一緒に食べ比べて、どちらが好みだったかせーの!で指さした結果、

はっきりした味を好む夫は「赤福」を、柔らかい味が好みな私は「お福餅」を選びました

あんこが大好き、甘いものが大好きな方には赤福がおすすめで、

あんこがそんなに得意ではなかったり、甘すぎるものが苦手な方は、お福餅がおすすめです。

また、高級感や圧倒的な知名度があるので、手土産には赤福の方が向いていると思いますし(消費期限が短いのでご注意を)、

お子さんやご年配の方には、優しい味のお福餅のほうが向いていると思います。

まとめ

みち

以上、赤福とお福餅の2つの違いをお送りしました。
どちらにも良さがあって、さすが長い長い歴史を持つ銘菓、それぞれのこだわりや企業努力を感じますね。

「お福餅は赤福の真似をしている」と言われることもあるようですが、どちらも長~い歴史のある商品。

単に真似だけならこんなに続かないと思います。

それぞれに言い分はあると思いますし、結局のところ江戸時代の当事者たちにしか分からないのでは?と私は思うので、

どっちも応援していきたいと思います!

どちらか一方しか食べたことがないという方は、お福餅や赤福をぜひ試してみてくださいね。

赤福公式サイト(夏季以外はオンラインショップあり)

お福餅公式サイト(常時オンラインショップあり)

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